第24章 第24章
◇
“嗯，也许是不该让公司投偶像剧？”
段越征听完他做简单三明治的整个过程,终于理解了他看自己做炒饭把老抽当生抽放时的无语。
段越征说：“既然老抽不能当生抽，那番茄酱怎么能当蛋黄酱？培根怎么能当奶酪片？”
佟眠辩解：“这你就不懂了，佛学《心经》的说法是,色即是空空即是色。那番茄即是蛋黄，蛋黄即是番茄,又有什么问题呢？”
段越征：“问题就是不好吃。”
佟眠：“……”
无法反驳。
佟眠揉乱自己的头发,跟段越征嘴硬了一会儿，愤而挂断电话，冲去书房剪视频。虽然味道有点微妙,但互联网如此庞大,一定有人能欣赏他的灵动食物美学。
剪视频倒是剪得很快，他还加了个滤镜，显得朦朦胧胧很有质感很专业。就用自己一直用的账号，他发了自己第一支视频，到下午,终于审核通过,迎来第一个播放量。
他兴致勃勃点进去看,对方居然没看完整个视频就跑路了。
佟眠：“……”
唉。
看来做美食博主也不是件容易的事情。
佟眠能是那么容易被失败打败的人吗？据说失败是成功之母,如果失败不丁克,那成功迟早会出生。佟眠果断开始继续研究其余专业美食博主做菜的方法,准备晚饭做一个大菜、硬菜,一方面也拍摄一个视频体现一下自己的技术水平,另一方面，也让段越征看看自己的水准。
就决定做可乐鸡翅了。
中国人绕不过的（入门级）高端料理。
摆好镜头,居高临下往下拍摄。佟眠不露脸,只有手和半个身影出镜。清水冲洗着篮子里刚解冻好的鸡翅。水柱从高处淋下来,将半下午的光线折射出水晶般透彻的感觉。佟眠认真搓洗鸡翅,自己为自己解说：“先要洗干净，用冷水洗，没有冷水也可以用热水。”
洗干净后改上花刀，然后锅中刷一层薄油，开始煎鸡翅。皮厚的一面煎出香喷喷的鸡油，翻面。煎鸡翅时去调一个可乐鸡翅用到的调料，盐、生抽、老抽、蚝油都适量或若干——佟眠放了一勺盐，迟疑了：“适量是多少？一勺够了吗？应该够了，不然会咸。大家如果做饭，也要稍微注意一下，不要太咸了。”
他自信满满地调好一碗调料，淋入煎好的鸡翅中，再开一罐可乐，一起入锅，开始小火炖煮。等待的空隙，佟眠跟大家解说：“其实也可以用雪碧，我之前看有人做。如果有人想看，我也可以给大家做雪碧或者七喜的鸡翅——之前，我们学校食堂有七喜炒饭，我去吃过，还可以。不过不知道为什么，突然倒闭了。难道是没人喜欢吃？”
自言自语聊了两句天，佟眠转头看锅——发现糊底了。
“呃……”他镇定地关火，拿铲子铲开糊底的鸡翅，期间用筷子夹了一块糊掉的不知是什么东西的锅巴，尝了一口。
那一口回味悠长，既有鸡油的鲜香，又有可乐的甜蜜，还夹杂着诸多调料额外带来的复杂芬芳口味，还有点焦糊干脆的口感，总之就是：“哇，好吃！”佟眠真诚的声音回荡在厨房中，“这个锅巴好好吃哦。”
他夹了一筷子鸡翅：“锅巴有种焦脆的口感，还很香。试试鸡翅。”尝一口，沉默许久，他慢慢道，“只能说，可能火有点大了……就是有点干，像那种，腊鸡肉的口感，比较柴，还挺难嚼动的。但不妨碍这个好吃啊，有种焦化的干脆口感，很棒。”
一通自夸，摆盘上桌，佟眠十分有情趣地给桌上又插了一株水培郁金香，一个人坐在桌边硬是把一整锅糊锅的鸡翅都吃完了，最后留下解说：“可乐鸡翅这么简单的菜，我怎么可能翻车呢？别看煎得有点焦黑，其实是追求一种迷人的、类似焦糊的一种香脆口感，有种童年回忆的感觉。”
胡说八道结束，佟眠取下摄影机，会看了一下自己拍摄的素材。
挺好！
镜头蛮好看，菜卖相除了最后出锅那里之外，别的地方都不赖。又能剪一支视频了，佟眠在书房忙到半夜，兴致颇为高昂地剪辑上传了自己第二支视频。
再回来看中午发的第一支视频的数据，居然已经有了一千多播放量。
佟眠又惊又喜，点进去看大家的评论。
只有三四条孤零零的弹幕。
【不要随便平替啊！！】
【炸厨房组，up你是炸组在逃组员吗】
【第一次见做三明治也能翻车的，牛大了】
【哈哈哈up好可爱，本来在哭，看你视频给我逗笑了】
佟眠：“……”也没有，那么失败吧？
起码还能博君一笑，佟眠觉得值了！
晚上佟眠看v站上其他专业美食博主的视频入睡，羡慕得要死，眼泪从嘴角流下。
一个周末的时间全都花费在厨房中了，佟眠总共上传了三支视频，加起来播放量超过一万，三十条评论，其中二十条在说：
【哈哈哈up你还是点外卖吧】
【炸厨房组，快来，这里有组员没入组】
【up别的我都不佩服，我就佩服你做完了居然能吃光，牛的】
【什么叫差生文具多啊，up你这技术你家几万块的烤箱几十万的抽油烟机看了整个想哭】
佟眠跟他们聊天，虚心求教。
-我的步骤都是跟着教程在做啊，为什么做出来跟其他人不一样呢？太奇怪了。
-其实是能吃的，我觉得还挺好吃，虽然卖相不是很好；
-口感能让人产生仰望星空脚踏实地的一种幻想；
他是很认真在讨教，但评论区里的人都要被笑傻了，纷纷呼朋唤友来观赏厨房翻车奇才。佟眠本觉得自己技术应该比段越征好很多，没想到在其他人眼中自己只是个炸组奇才，陷入了低落中。
不过次日就要上班了，又能吃公司餐厅了。
佟眠如释重负。
主要是段越征也要出差归来了。
佟眠的邮箱里收到了公司的公告邮件，说中文与某某公司签订了战略协议，pre-a轮融资一千万美元拿到了10的股份。
佟眠在下午茶时给段越征发信息，非常苦恼地问：
-你不是说我做得很好可以发视频吗？
-为什么大家都说我炸厨房呢？
段越征看了他发过去的两个视频链接，回了一串省略号。
佟眠生气了。
其他人嘲笑都可以，段越征不行！
他带着薄薄的愤怒，问：
【难道是你在糊弄我？我其实做得不好？】
段越征：
【我觉得不错，但我也没有吃到，没办法直接评价。】
佟眠：
【我已经想好了，今晚回去做柠檬酸辣虾和蜜汁鸡翅，我绝对能做好。】
段越征：
【好的宝宝，我相信你。】
佟眠耳朵红了。
除了妈妈，还没人叫他宝宝。他把手机收起，用勺子挖甜品慢慢吃。对面桌的卓辰问他：“这周末有时间吗？学校附近新开了一家密室，想去玩吗？”
佟眠想了想，摇头：“我最近有事。”
“什么事？”
所谓社交礼貌，就是别人说“有事”时已经明确表达了拒绝，不需要再刨根问底。于是佟眠只是含含糊糊说“家里的事”，不再多说了。
卓辰低着头，撇了撇嘴。
下班时，佟眠在老地方等到了段越征的车。佟眠对做饭热情高涨，系好安全带后就开始跟段越征盘算：“学长，我们回家前先去一趟超市吧！我想买点新鲜的菜！”
段越征于是开车带他到离公寓最近的某个超市。
一起逛超市这种事情真是太日常了，也许只有结婚的关系才会干这么琐碎温暖的事情。佟眠看什么东西都野心勃勃想做顿大的，于是段越征说：“买吧买吧。”
佟眠戳了一下三斤重的龙虾：“学长，这种我觉得应该去海鲜市场，比较新鲜，有活的。”
段越征说：“买来你会处理吗？”
佟眠嘴硬：“我怎么不会呢？”
段越征说：“那我让人送来。”
佟眠：“……”他底气不足，“等、稍等，我可能需要再学一下。”
佟眠最后只买了他准备做的两个“大菜”需要的食材。买完结账时，他回头，慎重地跟段越征说：“就算做得不好吃也不能怪我。要吃光。”
段越征：“好的。”
佟眠被网上评论打击得都不自信了。
但回家之后，在厨房里，有了捧哏，佟眠重新找到了信心。他指挥段越征给他打下手，洗虾清理虾线什么的。镜头对准菜板，段越征一只手按在虾头上，另一只手慢慢地在虾背上片出一刀，动作竟然十分流畅。佟眠看得都要嫉妒，按住他的手背：“让我来试试。”
段越征反手抓住他的手指轻轻捏了下，含笑让开位置。
也许是因为镜头还拍摄着小菜板，佟眠觉察出某种暗示性的暧昧，耳根缓缓沁红。他若无其事地开始处理，其实不难，只要耐心就够了。他在这里开虾线，段越征去那头帮他洗别的东西，两个人在厨房默不作声地各自做自己的事情，十分温馨。窗外橘红色的夕阳渐变成虾青色与粉紫色，佟眠拉开窗户令晚风扑簌簌吹进房间，回头笑着跟段越征说：“学长，天气真好。”
虽然还是冬天，但已经离春天不远。
段越征用沾了水的指尖轻轻在他脸颊上勾了一下，说：“刚刚路过花店，忘记买花。”
“家里的花还开着。”佟眠这么说。
佟眠处理菜，跟镜头解说，解说完了下锅，开始认认真真根据教程来数秒制作。说实话柠檬酸辣虾这种简单菜式，属于只要备齐材料，谁来做都不能翻车的——只要不突然“灵机一动”换替代材料。佟眠果然没有翻车，竟然大成功，盛在花瓣形状的玻璃碗中，捧给镜头看：“怎么样怎么样？”
佟眠用筷子夹了一只虾伸到镜头前：“看起来挺不错的，我尝一下。”尝一口，“好吃！虽然虾肉煮的时间好像有点久，有一点点老了，但是整体来说还是非常鲜甜的，加上柠檬与小米辣的口感，酸辣鲜香，好吃，我成功啦！”
带着淳朴的丰收的喜悦，佟眠一头叫段越征，另一边笑眯眯跟镜头说：“我室友出差回来了。有好东西必须要分享，我施舍给他两个吃一下。”他连忙叫段越征，“学长！”
段越征走过来，手撑在桌面上，回头看他。问：“室友？施舍？”
佟眠：“……”佟眠嘴硬，“难道不是室友吗？”
“确实是室友关系。”段越征赞同，说，“那给你室友喂一个吃吧。”
佟眠小声嘟囔：“自己没长手吗……”但还是用筷子夹了一只，递到段越征唇边，段越征咬住，仔细品味了一下，“还好，不咸也不淡，竟然能吃。”
佟眠瞪大眼睛，生气了，扑过去掐住段越征的脖子：“什么叫竟然能吃！很好吃的好不好！”
段越征抱住他，往后退了两步，含笑说：“没有你好吃。”
佟眠连忙去捂他的嘴巴，害羞地小声指责：“最近公司在投霸总偶像剧项目吗。”
段越征：“……”
佟眠一晚上窝在书房剪视频，整个都没有理段越征。
还是段越征主动敲门：“佟佟，我错了。”
佟眠抱着膝盖坐在椅子上，鼓着眼睛盯视频的时间线，问：“错哪了。”
“嗯，也许是不该让公司投偶像剧？”
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