第25章 第25章
自从沈家公开了沈明月的身份后，登门拜访的人愈来愈多，不过一一被沈明知拒绝了。因为沈明知知道他们的来意，无非是想结一门亲事。对沈家夫妇二人来说，现在女儿刚刚失而复得，他们不想这么快就让女儿嫁出去。
最重要的是沈明月也没有那方面的想法。
沈明月这几日在忙着客栈修葺的事情，她请来了工匠，把原先旁边小饭馆的正门给封上了。然后在侧面的墙上通了一扇可同时容四五个人通过的拱门，这样两间饭馆就合成了一家。原先的二楼的雅间改成客房，新租下的饭馆改成吃饭的雅间。
在客栈修葺期间，不少朋友都过来帮忙了。李清韵时不时地带来百花斋的糕点，每次都被以夏熠然为首的一帮小吃货们一抢而空。楚玉朝作为客栈的股东，偶尔会过来视察一番，就连沈子安也过来帮忙参谋。
令沈明月吃惊的是，整日在军营中操练的梁沉言也过来了。之后几天，沈明月发现又来了不少的免费劳动力。经过一番询问，原来他们是龙虎营休沐的士兵，都是冲着她做的菜来的。
沈明月哭笑不得。
有了众人的帮助，如归客栈的修葺提前了两天完工。五天后，十月三十，客栈重新开始营业。这期间，如归客栈的名声传遍了整个云江。
“听说这如归客栈的掌柜大有来头，前些日子我看见那楚家二少爷带着一箱礼进了客栈呢。”
“谁说不是呢？有一次我路过这客栈，看见梁将军打着赤膊在粉刷墙面呢！我还以为看花了眼，又使劲揉了揉，就是梁将军。”
“没错，我也看到了。还有大户人家的小姐来给送糕点的。”
“别说这些没根据的了，我早就饿了，咱们还是进店用饭吧。”
“对对对。再晚就没座位了。”
说罢，几个年轻书生纷纷进了客栈。
沈明月听到他们的对话后，不禁哑然失笑，原来我的背后有这么多的靠山呢。
一想到这，她就浑身上下充满了动力和干劲，在心里默默想着“我一定要好好地经营如归客栈。”
第一天的生意比往日还要好，店内所有人都忙得脚不沾地。幸好有夏熠然的帮忙，要不然沈明月在后厨就忙不过来了。
“还好有我帮忙，要不然你肯定忙不过来。”夏熠然边切着配菜，得意道。
“是是是，多亏了夏大厨的帮忙。”沈明月一边活着面，一边回答。
现在沈明月做的是羊肉水晶角，也就是蒸饺。与饺子不同的是，它用的是开水活的面，这边沈明月一边往盆里倒入适量开水，一边用筷子活着面，直至揉成一个劲道的面团。
然后把它放置一旁，大约两盏茶的时间。
同时再准备馅料，如归客栈的食材全部都是当天一早采买的，这样既可以保证食材的干净卫生，也可以保证做出来的菜肴味道鲜美。
“口头道谢也太没诚意了吧，今晚我想吃羊肉水晶角儿。”夏熠然提出了要求。
“都可以。今晚我本来就想着请你们到客栈吃饭的。”
“太好了！不过你能不能教我做这个羊肉水晶角儿？改日我想做给我师兄尝尝，相信这道羊肉水晶角儿一定合他的胃口。”
沈明月放下手中的活，疑惑道：“没听说你还有一个师兄呀？”
“我师兄他比较低调，平日都不怎么出门。”
“原来是这样啊，我觉得你的厨艺都已经这么精湛了，你师兄定是个厨神。”沈明月肯定道。
“哈哈，没错。若是日后有机会，说不定你可以和师兄交个朋友呢。咱们还是做正事吧。”
“好，其实羊肉水晶角儿好不好吃主要就是馅料的制作，上好的羊肉剁成馅，配以葱末。那么除羊膻味的诀窍就在于……”沈明月顿了顿，“在于香料水，抓取二两花椒，五颗八角，三颗草果，然后用开水烫出香味。”
少顷，香味溢满了整个后厨，接着，再打入一颗鸡蛋，然后在肉馅里倒入适量的香料水，在不停地摔打肉馅，这样的肉馅吃起来更有嚼劲，味道也会更加鲜美。最后在滴入几滴香油，增加香味。
“哦，原来如此。不过我很好奇你是如何学会这道菜的，毕竟在云江好像没有几家会用羊肉来做蒸饺。”夏熠然盯着沈明月好奇道。
“这个呢是我从乔阿爹给我的菜谱里琢磨出来的，里边记录了各国的饮食风俗，这道菜就来源于南罗。书上记载着南罗在百年以前曾是草原地区，南罗人以放牧为生，擅长用羊肉烹制菜肴，其中以羊肉包子最为出名。只可惜后来，草原变荒地，荒地成沙漠，现在南罗很少有人牧羊了。”
说完，沈明月轻轻地叹了口气，一脸惋惜。
“怪不得。”
“最后一步就是擀皮了，这水晶角儿最主要的就是皮薄，蒸出来才会晶莹剔透。来，你来包，我擀皮。”沈明月指挥道。
“好。”
后厨内，二人配合默契，没多会儿就包出了一百多个羊肉水晶角儿。沈明月刚打开蒸笼的盖子，香气缭绕，羊肉的香味扑鼻而来，一旁的夏熠然忍不住地咽了口水。这时，小黄也欢快地跑了进来，喵喵地叫着。
这边羊肉水晶角儿刚出锅，那边店内的食客们就争先恐后地点上桌。
日光渐落，食客们摸着圆滚滚的肚子心满意足地离开了。望着客人们脸上露出的笑容，沈明月觉得自己所做的一切都值了，距离成为云江第一女首富又近了一步。
月亮刚爬上了树梢，最后一位食客也离开了。
“收店！”
沈明月刚要关上客栈的门，王二赶了过来，喘着粗气：“掌柜的，梁将军他们我都去请了，估计一会儿就过来。另外，路上我还遇到了沈侍郎，他说他也要过来。”
“好的，我知道了，辛苦了。小六，快给你王大哥倒一杯凉茶。”
然后，她又对正在算账的柳修远说道：“柳大哥，待会儿他们要是到了，就带到后院吧。”
话毕，沈明月就拽着夏熠然一头钻进了后厨。这次是沈明月掌厨，夏熠然负责烧火。
起锅，烧油，放入葱姜蒜，炒出香味，然后沈明月麻利地放入切好的猪肉，大火翻炒，炒到锅中的肉发出噼啪的声音，然后放入切好的青红椒，一盘诱人的青椒小炒肉就做好了。
为了防止菜放凉，沈明月特意把炒好的小菜放入大蒸笼里，用来保温。
第二道菜是店内的招牌菜酒吹淮白鱼，处理好的鲤鱼两面改刀，放入葱姜蒜、盐巴，再加上炒好的豆豉，最后加入沈明月自酿的五谷酒，腌制大约一炷香的时间，再放入蒸笼中蒸熟。
在腌制的过程中，沈明月又去准备了其他的菜肴，有香煎豆腐，豆腐切成片，煎至两面金黄，就可以出锅了。另外还有土豆烧牛肉，小炒蘑菇，羊肉汤，香酥鸡柳等十几种美味佳肴。
最后一道香酥鸡柳是炸出来的，正当沈明月在试油温时，锅里的油不知怎的炸了起来，油滴溅到了她的手上，她还未反应过来，有人已经快一步拉住了她的手，语气焦急：“怎会如此不小心？我去拿冰块来。”
沈明月望着那人离去的背影，一脸疑惑：“梁大哥怎么在这里？夏熠然这家伙又是什么时候离开的？”
接着，沈明月没顾烫伤，又开始忙了起来。
梁沉言急忙回来就看到沈明月不顾伤地做着菜，脸上虽略带愠怒，但他自己都不知道语气里带着浓浓的关心：“先别做了，我先给你敷一下烫伤的地方。”梁沉言边说边把人拉了过来，也不管沈明月是不是愿意。
沈明月从未见过梁沉言如此生气，尽管他总是冷冰冰的模样，吓得她都不敢出声了。一时间，周边静了下来，静得只剩下柴火燃烧的声音。
梁沉言就这样静静地小心翼翼地给沈明月敷着伤口，随后又从怀中拿出了一个小巧的木盒，然后他沾了一点，轻轻地抹在了沈明月烫伤的地方。
为了打破尴尬，沈明月问道：“梁大哥，这是什么？”说完，沈明月又在心里默默念道：“我这问的不是废话吗!”
“这是治烫伤的膏药。”
沈明月又找话题：“梁大哥，你怎会随身带着烫伤膏呢？”
梁沉言直截了当:“是专门给你准备的。”
“哦。”
又没有下文了，沈明月开始绞尽脑汁地找话题，然后她突然想起皇后生辰宴，小心道：“梁大哥，那日皇后生辰宴你不觉得很奇怪吗？皇后娘娘怎会突然身体不适呢？我觉得是那公主弹的曲子有问题。”
“我知道你想说什么，只是宫中之事牵连甚多，我不想你卷入其中。”梁沉言淡淡道。
“你放心好了，我没想管这么多。”沈明月顿了顿，“不过梁大哥，你有没有闻到一股糊味？”
糟了，是我的香酥鸡柳！
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